☆しじみ山椒煮☆

淡水と海水の入り交じるきれいな河口や湖で育ったしじみ。
しじみの佃煮の甘さと、ピリッとした山椒の実がご飯にぴったりです✿
もちろん、無添加・無着色。
シジミの名の由来は「縮み」からで、貝殻の模様からきたイメージです。
そのしじみと山椒の実 (有馬山椒）との佃煮です｡

おにぎりや炊き込みご飯、焼き飯の具にされても美味しく召し上がれます。