☆青お多福豆☆

タンパク質、ビタミン類が多く、胃の働きを整えてくれるので、
酒の肴には打ってつけの野菜です。

まさに、酒の友、ビールの相棒です。

熟したソラマ メは皮つきのまま油で揚げて、フライビーンズにしますが、
実はソラマメの皮は利尿作用があり、小便の出が悪い時、
むくみ（浮腫）の治療に使います。

ビール を飲む時にピツタリの肴です。
また、ソラマメの薬効には、動脈硬化、高血圧、便秘などがあげられています。
これは食物繊維の働きによるところが大きいと考 えられます。