☆胡麻ドレ☆

化学薬品の増粘多糖類を使わないで、胡麻だけの力を使ってねばりを出しています。
つまりそれだけ胡麻を多く使っている証です。

このドレッシングにポンズを加えて「胡麻ポン」にするのが流行です。

値段は確かに高いですが、ポンズで薄めれば、独自のタレ、ドレツシングになり、値段も安くなります。

安くてお店独自の商品が出来るわけです。