嬉しい!

最近、私の家の近所に次々と 小洒落たお店が出来ていて、その中 でも1番新しいお店に行ってきました。 ここはいつでも車がいっぱいで どれほど美味しいのかと、期待して 言ってみるとボリュームが多くて 人気の理由はコレだったの

正月休み!

1月2日に友達と一緒にバーゲンに行ってきました。 バーゲンの初日だったので凄い人の数でした!お昼ごはんは 駅の中にあるお店で食べました。これだけ付いて千円以下なので お得でした!見た目もキレイですよね~!
ランチ

☆新年☆

新年あけましておめでとうございます(  ‘ᴗ’  ) 写真は今年食べたお節です☆★ 親戚で集まったんですが、とても喜んでくれましたっ( ^ω^ )♡ 今年は、すごく良い年になるように頑張りたいと思

幸せ~!

この前、先輩たちと一緒に片町にあるソウル家というお店にご飯を食べに行きました。 このお店は韓国料理のお店なのですが、誰のかは知らないのですがサインがいくつかあったので 多分有名なお店なのだと思います。 石焼ビビンバを食べ
ビビンバ

予約の取れない店・貴船

きのこ狩りに見立てた前菜の盛り込み 手前と奥を合わせて三人前です。 いま一番予約が取れない店と言われている貴船さんの繁盛の秘密がここにあります。 前菜とか刺身を季節に合わせた器、趣向にて盛り込みにしています。 街中にいる
きのこ狩り前菜

前回のつづき★

前回のつづきを書いていこうと思います! 友達がずっと気になっていたという山中の温泉街にあるお店なのですが あまり目立たない所にあるので、隠れ家的な雰囲気でした☆ ランチもとてもユニークで、大きく切られた野菜に大きなお肉が
ランチ

とある日の…(´・ω・`)

先日、友人が結婚しまして、久しぶりになかなか集まれなかった メンバーが集まりましたー( ˘ ³˘)♥ ランチを食べに行ったのですが、 本格的なイタリアンですごく美味しかったです★☆ 友達が予約してくれたので、 どんなお店

新そばの季節です

いよいよ朝夕はめっきり寒くなってきました。 それにつれて新そばの季節が待ち遠しくてたまりません。 あのツーンとくるソバの香り、口に入れて鼻に抜ける香り 待ち遠しいですネ 藤井さんは金沢のそばの歴史を変えた男。 彼が更科さ
新そば1

★女子会★

この間、友達と県庁の近くの cafe non-diario というお店でご飯を 食べてきました。 とても落ち着いた雰囲気のお店でした。 ここのお店はデザートに力をいれているみたいで 沢山種類がありました! シンデレラに出
ディナー

鴨の羽根盛り

金沢では一軒しか引き継がれていない料理の盛り方です。 大饗祭などで神様にお供えする料理から来ているようです。 見てもらえれば一目瞭然で、一盛りにして鴨料理が盛られています。
鴨羽根盛り1

食事会

食事会の写真の1枚! 松本の商品のアイスが入っていました。 味が濃厚で美味しかったです。
お食事会

!石亭でお食事会!

去年の10月に石亭へ食事会にいきました。 美味しかったな★ お造りは特に美味しかったです! このお茶碗の中は何でしょう? ご飯かなー? デザートかなー? 正解は茶碗蒸しでした★
石亭食事会!

六枚町★「六花」さん

会社のお食事会で六花さんに行きました☆ 冬の時期だったのでかにの卵をのせてくれました♪ とっても美味(☆д☆) 器がきれい♪漆塗りの器に金で稲穂の模様が描かれています。 お造りもとてもおいしかったです★ またみんなでお食

つば甚 ひな祭り会

以前つば甚さんに伺った時の写真です。 芸子さんも来て盛り上がりましたー☆ 前菜です。 いろいろな種類があってとてもおいしかったです。
つば甚 ひな祭り

続き〜

またまた食事会の続きです! サンマ、えんどうの白和え、栗甘露煮が籠の中に入っていてとても可愛らしかったです★ 栗の下の部分にはケシのみが張り付いていて栗にみたてているようでした。

国際ホテルの納涼例会

今日は金沢で国際ホテルや石亭・松魚亭など数多くの料理屋さんを経営している浅田屋さんの業者さんの集まり浅田屋会の納涼例会です。 和洋のコース料理ですが、どちらも力が入っていながら体に優しい料理でした。 まずは前菜盛り合わせ
前菜

前回の続き…

前回のブログで紹介したものの続きを今日は書きたいと思います! とても新鮮なお魚を使ったお造りでした。 シマエビ、イカ、マグロ、が入っていました。 いかは、甘みが口の中に広がり程よい食感でした。 シマエビは高級食材と言うだ

夏のランチ・日航ホテル

和食レストランの弁慶で石川の食材を使ったコースをいただきました。 うちのスタッフ二人の誕生日のお祝いです。 特に縞海老がうまかった~   豚角煮   浜焼き   一口能登牛どん   海女採り・岩もずく
弁慶