☆料理教室☆
先日から月に何回かではありますが料理教室に行っております(^_^)v 今回は豆ごはんと肉じゃがといんげんのごま和えと味噌汁でした＼(^^)／ レパートリーが少し増えましたね(≧U≦)
Category Archives: 越野
★あおさのりつみれ★
あおさのりが入った小粒のつみれです★☆ 香りもょくお吸い物にピッタリです(^^)
★マヨコ- ンさつま揚げ★
マヨコーンのさつま揚げです(≧艸≦) 揚げてもおいしいですが焼いてもおいしく召し上がれます(*^^*)
☆鱧ちり落とし☆
すでに骨切りをしてすぐに使ぇるょうになっています(*^^*) そのまま蒸し物などに使えます☆★
★結びぜんまい★
ぜんまいを一口サイズにかんぴょうで巻いた商品です(・Д-☆ 一口サイズになってぃるのでそのまま煮物などにしてもらえれば切る手間もなく簡単にできます∪´Å`∪
★山菜味自慢★
わらび、平茸、きくらげ、竹の子、えのき茸を薄い醤油味で味付けしました(´∀`*) 炊き込みごはんや和え物に使えます★☆
☆ふきのとう味噌☆
国産のふきのとうを使った味噌です(^q^) 田楽などにすると風味が出ておいしくなります(*^^*)
☆もろこし土佐煮☆
ヤングコ-ンを、かつお、さば、醤油、砂糖で味付けして炊いた商品です(^o^) このままでも好きな大きさに切っても使えます(^o^)
☆風味あんず☆
粒の揃ったあんずを、しその香りが心地よいシロップ漬けにしましたー(^^)/ 色味もキレィなのでお弁当にもピッタリです(^_^)
☆しそしめじ☆
しめじとしその実を炊いた商品です☆ 小鉢やあしらいなどに使います≧ヮ≦ 動物性は入っていないので精進料理にも大丈夫です(ノ∀`)
☆しそ風味れんこんの芽☆
はすの茎のお漬け物です☆ 細いのですがしっかりレンコンの様に穴があいています(*^^*) ピンク色がキレィでしそ風味なのでサッパリしていて食べやすい商品です≧∪≦
☆いわし梅煮☆
いわしの梅煮です☆ そのまま付けだしなどに使います(*^o^*) 柔らかいのでそのまま食べられます☆
☆お土産☆
連休があったので東京に行って来ましたー(゜-^*)≡ 雨だったので残念でしたが楽しかったです☆★ お土産は紀伊國屋のバウムクーヘンです(^-^)v
☆海の精☆
伊豆大島で海水から直接生産した国産の塩です(^-^)v 海水のみ原料として塩田で太陽と風の力を用いて海水を濃縮し、平釜で火の力を用いて丹念に炊きあげる伝統的な製法で作られました(^^)/ ほのかな甘味があり、煮物、焼き物
★順才★
中国産の生順才です(*^^*) これからの季節にピッタリの商品です≧∪≦ 和え物の上に乗せたりぉ吸い物にも使えます☆
★結婚式★
先日の土曜日にぉ友達の結婚式がぁりました(*^^*)その時の写真ですッ☆★ 仲良しの子が結婚するという事でいろいろ頑張って来たので終わってしまって少し寂しいですが最高の結婚式でした(>ω<)」
★金箔★
金箔です(*^^*) 金箔ゎ金沢が総生産量のうち99パ-セントの占める有名な産地なんです(^-^)v 美容にも効果がぁるみたぃです★
★結婚式★
今週末に友達の結婚式があるのですが下見に行って来ました(^_^) 式場に行っただけで夢がふくらみました(^-^)
★パ-ルアガー★
デザ-トの素です★ 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です(*^^*) ゼリー、プリン、フル-ツコンポ-ト、杏仁豆腐、水ようかん、艶出し、オ-ドブルゼリー等に使えます(^-^)v 無色、無味、無臭なのでお
★テレット★
錠剤型の固形寒天です(*^^*) ゼリーなど作る時に使ぃます★普通の角寒天と変ゎりゎぁりません(^-^)v