☆みかん餅☆
☆みかん餅☆ みかんの形をしたお餅です☆ 中にカスタードが入っていてデザートにピッタリです(^_^)v みかんは今からの季節なので、お弁当やちょっとしたパーティーなどにピッタリです（●＾o＾●）
Category Archives: 店頭の取扱い商品
☆神馬草☆
☆神馬草☆ 海草で低カロリーですが、ミネラルが豊富で健康にも大変良いそうです。和え物、鍋、炒めものなどいろいろなものに使えます。 お湯にさらすと、キレイな青色が出ます(^。^)y-.。o○ 海草ですが、ヌルヌルがあまりな
☆海老すり身☆
☆えびすり身☆ 海老のすり身です(^_-)-☆ 海老は高たんぱくで低脂肪、糖質はゼロなのでダイエットに最適だそうです。血液をサラサラにする効果のある栄養素や、心筋梗塞、動脈硬化などの予防にもなる栄養素が含ま
☆柿の葉☆
☆柿の葉☆ 柿の葉っぱです☆ 料理の下に敷く敷葉などに使われます(^。^)y-.。o○ 写真の葉は、赤い色をしていますが、青色の状態だと柿の葉寿司などに使われます（●＾o＾●） 柿の葉には殺菌効果があると言
☆さつまいもダイスカット☆
☆さつまいもダイスカット☆ さつまいもを小さくダイスカットした商品です(^_-)-☆ さつまいもには、食物繊維、ビタミンC、ビタミン郡が豊富です☆食物繊維はいも類の中で最も多く、便秘の改善や予防に有効だと言
☆若桃☆
☆若桃☆ 名前の通り、桃を若いうちに摘んだものです☆ 見た目は緑色なので、渋そうというかどんな味か想像がつかないと思いますが、しっかし桃の味なんです(^。^)y-.。o○ ちゃんと甘いですよー☆ 栄養価も高
☆梅人参☆
☆梅人参☆ おせち料理には欠かせない１品です。 梅型に抜いた人参です☆ 煮物などに使います（●＾o＾●）
☆ぶどう豆☆
☆ぶどう豆☆ おせちなどによく使われる商品です☆ 黒豆とは、少し甘さや作る手順が違うといわれています。 ぶどう豆は、一旦煮汁を洗い流してぶどうに近い色になるまでさらすのでぶどう豆と呼ばれるようになったとか・
☆たぐり湯葉☆
☆たぐりゆば☆ 豆乳をたっぷりふくんだ、滑らかな湯葉です(^_-)-☆ お刺身や、酢の物などで食べていただくと大変おいしく召し上がれます（●＾o＾●） 醤油や、めんつゆをかけるだけで美味しくなりますよ♪
☆金時草麩☆
☆金時草麩☆ 金沢野菜の金時草を練り込んだ生麩です☆ 金時草とは、加賀野菜で葉の表が緑で裏が紫色の野菜です。夏野菜で、独特の風味があり、少し粘り気もあります（●＾o＾●） ビタミンＡ、カルシウム、鉄分が多く
☆禅定麩☆
☆禅定麩☆ 利休麩です。 利休麩とは、大徳寺麩とも言われます。 醤油で味付けしてあげているのでこんな黒い色をしています。 お肉などを使わない精進料理では、大豆タンパクがお肉の代わりなどになるので、見た目も食
★揚げ衣 海老★
★揚げ衣 海老★ 揚げ衣の海老風味です(^_-)-☆ 赤い色がキレイですよねー♪ 揚げたらサクサクして、とても良い食感です（●＾o＾●）
★干し海老★
★干し海老★ 干し海老はタンパク質が多く、カルシウムと銅も多く含まれています。動脈硬化や便秘予防効果、疲労回復、貧血予防など様々な効果に必要な成分が含まれています。 ♪使い方♪炒め物や和え物、かき揚げなどに
★海老芋六方★
★海老芋六方★ 海老芋を皮を剥き六方にした商品です(^_-)-☆ 今からの「旬」になります★ 繊維が細かく、煮崩れしにくいので煮物やおでんなどに最適です♪ とても、低カロリーの野菜です！！！ また、揚げ物や
★うす板★
★うす板★ 経木を薄くスライスしたものです★ 水分を含んだ、お肉や魚などを包んで使用します（●＾o＾●） 木の香りもよく、程よく水分を含んでいるので、 いろいろな料理の演出に使用できます♪♪
★うるちポップ★
★うるちポップ★ うるち米を使った揚げ衣です★ うるち米を使っているのでモチモチとした触感があると思います♪ 揚げ物だけではなく、サラダやお菓子にも使えます(^_^） うるち米はアミロースと、アミロベクチン
★梅みつ★
★梅みつ★ 蜂蜜に南高梅を漬け込んで出来た商品です。 梅の果実が入ってませんが・・・。 アルコールは入ってないのでお子様でも飲めます（●＾o＾●） お水、炭酸水などで４～５倍に薄めて飲んでください♪ &nb
★い草★
★い草★ 普段は、畳やゴザを作るときに使う材料なのですが、 料理では、ちまきなどを巻くときに使います（●＾o＾●） 夏の季語なので、夏に入荷してくるのですが、 入荷したての時は、すごく新しい畳というか、 旅
★市松金銀懐紙★
★市松金銀懐紙★ 市松柄の金銀の懐紙です★ 市松模様とは、２色の正方形を交互に配した柄のことです。 金銀とめでたい色を使っているので、婚礼などにも よく使われます。
★岩萩★
★岩萩★ お料理屋さんとかでお刺身などを頼んだときによく見ませんか？？ 岩萩という名前の商品なんです（●＾o＾●） これはは、結んであるところの糸に針金は入っていませんが 入っているものもあって、入っている