★いくら★

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★いくら★

イクラとはサケの魚卵(..)

筋子の卵巣膜(卵を包む薄い膜を取り除き、産卵前の熟した卵を1粒ずつに分けたもの(^^)v

バラ子とも呼ばれる。一般的には加熱加工せず、塩漬けや醤油漬けにして食べます\(^^)/