650年前から奥能登外浦で続けられてきた自然相手の製塩法
（昔ながらの砂浜に海水をまいて作った）の能登の天然塩・大谷の塩です。
先に塩辛さが来て、旨さが後から付いてくる、まろやかで甘味のある体にやさしい塩です。
魚料理、吸い物に最適です。
650年前から奥能登外浦で続けられてきた自然相手の製塩法
（昔ながらの砂浜に海水をまいて作った）の能登の天然塩・大谷の塩です。
先に塩辛さが来て、旨さが後から付いてくる、まろやかで甘味のある体にやさしい塩です。
魚料理、吸い物に最適です。