水前寺のりは、茶懐石や精進料理にはかかせない本格日本料理の
食材です(^_-)-☆
約20cm×30cmくらいの大きさです。
水に漬け込んで戻すと暑さが3cm~5cmくらいまで
膨れ上がります。
白和えや酢の物などにして食べられていることが多いそうです(^_^)v
水前寺のりは、茶懐石や精進料理にはかかせない本格日本料理の
食材です(^_-)-☆
約20cm×30cmくらいの大きさです。
水に漬け込んで戻すと暑さが3cm~5cmくらいまで
膨れ上がります。
白和えや酢の物などにして食べられていることが多いそうです(^_^)v