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富山県の風習で、かまぼこで鯛の姿に仕上げる細工かまぼこです。結婚式や結納、住居新築の上棟や落成等、お祝い事の引き出物として使われます。富山の魚津のかまぼこ屋さんに研修にいった時の画像です。 富山県は、江戸時代では金沢と同

高野さんの話を聞いて来ました。