金沢ではお馴染みの｢氷室饅頭｣です
大学生の時に氷室の日は金沢独自のものだと知りました
そして最近なぜ饅頭を食べるのかもしりました。
旧暦6月1日(新暦7月1日)は、藩政時代に加賀藩から徳川幕府へ氷を献上する日でした。
氷室とは冬に雪を入れて、氷としてためておいた室で、兼六園の中にその跡があります。
夏のこの暑い時期に、筵と笹の葉に厳重にくるんで、金沢より、江戸の藩邸まで運ばれたそうです。
将軍献上のための氷が無事届けられるように、神社に饅頭を供えて祈願されました。そんな事から、町民にもこの日は氷のかわりに饅頭を食べる風習ができました。
また、この饅頭を食べることは夏を越す体力を養い、無病息災を願う意味もあります。
皆さんも食べましょー！