☆禅定麩☆

 

☆禅定麩☆

利休麩です。

利休麩とは、大徳寺麩とも言われます。

醤油で味付けしてあげているのでこんな黒い色をしています。

お肉などを使わない精進料理では、大豆タンパクがお肉の代わりなどに
なるので、見た目も食感もお肉のような商品です。

煮物、蒸し物、鍋など精進料理などにお使い下さい。